• Plaza de la Gavidia, 6.  41002 – Sevilla

    +34 954 906 984

     

    Lunes-Jueves 12:30-16:30 y 20:00-00:00

    Viernes-Domingo: 12:30-00:00

Plaza de la Gavidia, 6 - 41002, Sevilla Horario: Lunes-Jueves 12:30-16:30 y 20:00-00:00 | Viernes-Domingo: 12:30-00:00 +34 954 906 984

NuestraCarta

 

Chacinas



Paleta Ibérica de Bellota 3,10€
60 - 100 gr
Caña de Lomo Bellota 6,50

Ración10,00€
Salchichón Ibérico de Bellota 6,50

Ración10,00€
Lomito de Bellota de Cumbres Mayores 7,50

Ración12,00€
Surtido de Ibérico Selectos 17,50€
Queso viejo de oveja zamorano 7,00€

Ración11,00€
Queso sudao de cabra 7,00€

Ración11,00€
Tostaditas torta de Barros 6,00€

Ración10,00€
Anchoas imperiales del Cantábrico 7,00€

Ración12,00€
Mojama de Barbate 3,25€

Entradas



Mambrú al Caramelo 6,50

Ración9,00€
Bastoncitos de hígado ibérico al cilantro 6,00€

Ración9,50
Carolina de calabacín 6,00€

Ración9,50€
Pastel de puerro y langostinos 3,00€
Mantecadito serrano con jamón 6,00€

Ración11,00€
Bombón de pato 7,00€

Ración13,00€
Alcachofas a la plancha con jamón 7,00€

Ración13,00€

Ensaladas



Ensaladilla de Pulpo 6,50

Ración11,00€
Ensaladilla casera con gambas 6,00€

Ración11,00€
Papas sevillanas 6,00€

Ración10,00€
Pimientos de la axarquía 6,00€

Ración10,00€
Ensalada mixta con melva 9,00€
Salmorejo sevillano con huevo y melva 3,00€

Plato8,00€
Aceitunas 2,50€
Salpicón de marisco con langostinos 6,00€

Ración10,00€
Ensalada de Tomate y Melva 7,75€
Ensalada de pimientos asados Axarquía y ventresca 9,50€

Fritos sevillanos



Torito (flamenquín de cola de toro) 6,00€

Ración9.25€
Tortillitas de Camarones de la Isla 6,00€

Ración9.25€
Gambas rebozadas en fina bechamel 6,00€

Ración10.00€
Flamenquín de cabrales 6,00€

Ración9.25€
Croquetas de jamón hechas en casa 6,00€

Ración10.00€

Fritos del mar



Puntillitas de marea 13,50€

Ración13,50€
Pimentada de puntillitas y huevo 11,00€
Chocos fritos en tiras 10,00€
Frito variado 21,00€
Pijotas 10,50€
Boquerones fritos 9,00€
Rosada frita 11,00€
250 gr

Bacalaos



Croquetas de bacalao y espinacas 6,00€

Ración10,00€
Bacalao al estilo de la Viuda 6,50€

Ración12,40€
Buñuelos de tacos de bacalao 6,50€

Ración12,40
Tostaditas de Bacalao Macerado y Salmorejo 12,40€
Tortillitas sevillanas de bacalao 5,50€

Ración9,50€
Bacalao gratinado y frutos rojos 6,50€

Ración12,40€

Revueltos



Bacalhau Dourado 10,00€
Revuelto campero 10,00€
Carrillada de merluza, gulas y piquillo 10,50€

A la plancha



Mini brocheta de rape y langostinos 5,00€
Barriga de atún con salmorejo 6,00€

Ración11.00€
Atún corte oriental 6,00€

Ración11,00€
Rosada con pipirrana aderezada con aceite de Romero 6,50€

Ración11,00€

Mariscos



Zamburiña 2,50€
Unidad
Coquinas de nuestras costas 14,00€
Carrillada de merluza y gambas al ajillo 12,00€
Gambas al ajillo 12,00€
Gambas blancas cocidas 15,00€

Carnes



Solomillo al whisky sevillano 6,00€

Ración10,50€
Solomillo en salsa mozárabe 6,00€

Ración10,50€
Churrasquín ibérico al mojo picón 6,00€

Ración11,00€
Pollo a la mostaza antigua 6,00€

Ración10,50€
Entrecot de lomo de buey de campo 17,00€
Codillo al horno en su jugo 15,00€
Pluma ibérica con jamón 15,00€
Presa ibérica corte serrano 15,00€

Nuestras cosas



Tortilla española 7,50
Carrillada ibérica al jerez 7,00€

Ración10,50€
Espinacas con garbanzos 5,00€

Ración9.50€

Postres



Tartas 4,50€
Helados 4,75€

 

Recomendacionesdel Chef


Puntillitas de marea 13,50€

Ración13,50€

Carolina de calabacín 6,00€

Ración9,50€

Bombón de pato 7,00€

Ración13,00€

Alcachofas a la plancha con jamón 7,00€

Ración13,00€

…el maridaje perfecto para cada ocasión…

Cartade Vinos

El acompañamiento perfecto para cada ocasión.

CARTA DE VINOS